A fabricante de biscoitos belga Lotus Bakeries está investindo na associação de seu produto Biscoff ao consumo de café, visando aumentar sua participação no mercado brasileiro e fortalecer sua estratégia de expansão na América Latina.
A marca Biscoff busca se conectar à experiência do consumo de café, refletindo uma tendência que transforma a commodity em um elemento que agrega valor a produtos alimentícios. O café deixa de ser visto apenas como uma bebida tradicional, ganhando destaque como um componente que pode realçar a experiência de consumo de outras iguarias.
Recentemente, a empresa participou do São Paulo Coffee Festival, realizado na Bienal do Parque Ibirapuera, em São Paulo. Durante o evento, apresentou o biscoito Biscoff como uma opção ideal para harmonização com o café. Esse segmento é considerado estratégico para fomentar novos hábitos de consumo e expandir a presença da marca em cafeterias, restaurantes e outros estabelecimentos do setor de alimentação.
Segundo Mariana Antonachi, gerente de marketing da Biscoff no Brasil, a estratégia da companhia é posicionar o biscoito como um complemento à experiência de tomar café. “A intenção da marca é se associar ao consumo do café para trazer uma experiência com sabores complementares. O consumo acompanhado da bebida continua sendo o principal foco da nossa estratégia”, destacou.
O Biscoff é produzido a partir de uma receita tradicional que combina especiarias, canela e notas caramelizadas, buscando se destacar pela associação com bebidas quentes, especialmente o café. A marca desembarcou no Brasil em 2021, durante a pandemia, momento em que identificou oportunidades para expandir sua atuação além do varejo.
“Entendemos que havia possibilidades de crescimento também no food service. Hoje trabalhamos tanto no varejo quanto na distribuição para diversos canais de alimentação”, explicou Mariana.
A estratégia de crescimento da Lotus Bakeries já apresenta resultados positivos. De acordo com a empresa, o volume de vendas no Brasil dobrou desde 2023, o que elevou a importância do mercado nacional dentro da estratégia global da marca Biscoff. Mariana também mencionou que a operação da empresa tem registrado crescimento de dois dígitos nos últimos quatro anos. “Nós crescemos dois dígitos nos últimos quatro anos e temos o objetivo de alcançar o posto de terceira maior marca de biscoitos do mundo nos próximos anos”, afirmou.
Atualmente, o Brasil está entre os três principais mercados da marca na América Latina, embora os Estados Unidos continuem sendo o maior consumidor global. Parte da estratégia de crescimento da marca envolve a ampliação dos pontos de contato com os consumidores, através de parcerias comerciais.
A Biscoff já estabeleceu colaborações com empresas como McDonald’s, Krispy Kreme e Delta Air Lines, que oferece o biscoito em seus voos. No Brasil, a marca firmou parcerias com Burger King, Ofner, Cabana Burger e Bakebun, utilizando essas colaborações para apresentar o produto a novos consumidores e estimular diferentes ocasiões de consumo.
Esse avanço acompanha o desempenho global da Lotus Bakeries, que em 2025 registrou vendas de 670 milhões de euros com a marca Biscoff, um crescimento orgânico de 13% em relação ao ano anterior, consolidando o produto como um dos principais motores de expansão do grupo.
