O micro-ondas, presente em grande parte dos lares brasileiros, pode ir muito além de aquecer alimentos. Seis métodos simples mostram como o aparelho economiza tempo, reduz sujeira e evita desperdícios durante o preparo das refeições.
Alívio para os olhos ao cortar cebola
Para afastar as lágrimas, basta retirar as duas extremidades da cebola e aquecê-la por 30 segundos. O curto aquecimento inativa as enzimas responsáveis pela irritação ocular, permitindo o corte sem desconforto.
Mais suco de limão e laranja
Frutas cítricas que parecem secas podem render melhor se ficarem entre 15 e 30 segundos no micro-ondas antes de serem cortadas. O calor rompe fibras internas e facilita a liberação do líquido, aumentando o rendimento de limonadas e temperos.
Alho descascado rapidamente
Coloque a cabeça inteira, ou apenas alguns dentes, no aparelho por cerca de 15 segundos. O vapor formado sob a casca faz a película soltar quase sozinha, minimizando o contato manual e o odor persistente.
Bacon crocante sem respingos
Fatias dispostas entre duas camadas duplas de papel-toalha, sobre um prato, ficam prontas em aproximadamente 2 minutos. O papel absorve a gordura, resultando em tiras sequinhas; caso prefira mais crocância, acrescente 20 segundos por vez.
Recuperação de biscoitos murchos
Biscoitos expostos ao ar podem voltar a ficar crocantes após 1 minuto no micro-ondas. Ao sair do aparelho, devem esfriar por alguns minutos para que a textura endureça novamente.
Autolimpeza com vapor
Uma tigela própria para micro-ondas com água e uma colher de sopa de vinagre branco resolve a limpeza interna. Cinco minutos de funcionamento, seguidos de três minutos com a porta fechada, geram vapor suficiente para soltar resíduos; depois, basta passar um pano úmido.
Com informações de Guia da Cozinha
