O Comida di Buteco 2026 começou na quinta-feira, 10 de abril, em todo o território nacional e conta com a Rede Novabrasil FM como parceira oficial da edição. A emissora, liderada pela Novabrasil FM 89.7 de São Paulo, reforça a divulgação do concurso gastronômico, que segue até 10 de maio.
Ao longo de um mês, mais de 1.100 estabelecimentos distribuem petiscos criados exclusivamente para a competição, todos vendidos pelo preço fixo de R$ 40. Nesta 26ª edição, o tema “Verduras” desafia os participantes a transformar folhas, talos, raízes e flores nos protagonistas dos pratos.
Lançado em 2000, em Belo Horizonte (MG) — mesmo ano de fundação da Novabrasil FM —, o Comida di Buteco tem como objetivo valorizar a culinária de bairro e os tradicionais pontos de encontro da cidade. Além de degustar os petiscos, o público atua como jurado, avaliando sabor, atendimento, higiene e temperatura da bebida.
O concurso também conta com um corpo técnico de avaliadores. Cada bar recebe três jurados: um da própria localidade e dois de outras regiões, medida adotada para reduzir possíveis influências locais. Os vencedores dos 27 circuitos serão divulgados em maio; em junho, os campeões regionais disputam a etapa nacional, cujo resultado final sai em julho, em cerimônia na capital paulista.
Reconhecido como um dos principais movimentos de valorização da gastronomia popular, o Comida di Buteco impulsiona a economia e o turismo nas cidades envolvidas, consolidando-se como referência nacional no segmento.
Com informações de Tudo Rádio
