Carapicuíba (SP) – A necessidade de conciliar a criação de sete filhos levou a operadora de máquinas Monaliza Joyce Silva, 34 anos, a abandonar o turno noturno na indústria e transformar a própria cozinha em fábrica de sorvetes. Com investimento inicial de R$ 86, a empreendedora passou a produzir versões artesanais do produto e hoje registra faturamento médio de R$ 6 mil por mês.
Da linha de produção ao fogão de casa
Monaliza trabalhava à noite, com carteira assinada, quando a gestação de gêmeos — os dois caçulas, atualmente com 5 anos — tornou a rotina insustentável. Após o nascimento dos bebês, ela permaneceu alguns meses na empresa, mas as idas frequentes ao médico e cuidados com os outros cinco filhos, de até 17 anos, pesaram na decisão de pedir demissão.
Primeiros passos do negócio
A empreendedora já preparava doces e salgados de forma informal, porém percebeu maior aceitação dos sorvetes durante encontros familiares. Em maio de 2025, comprou embalagens e bases de sabores como morango, maracujá e menta, colocou uma placa no portão e abriu as vendas diretas de casa.
Entrada nos aplicativos
Três dias após cadastrar a marca no iFood, recebeu o primeiro pedido. O início foi lento: no segundo mês, o faturamento somou R$ 800 e chegou a haver quinzena sem vendas. Ajustes de preço, expansão do cardápio e um curso no Senai, que ensinou técnicas de textura e conservação, impulsionaram o desempenho.
Estrutura e expansão
Com apoio da família, Monaliza adquiriu um freezer horizontal, separou os alimentos domésticos dos itens à venda e incluiu sabores à base de chocolate — 55 potes do novo produto saíram rapidamente. Atualmente, o menu conta com 23 opções entre sorvetes de pote e picolés trufados, comercializados via iFood e 99Food, além das vendas presenciais.
Rotina e projeções
Os dias de maior movimento vão de sexta a segunda-feira. Marido e filhos participam da produção e da entrega. A proprietária da “Monagelato” planeja ampliar o repertório de sabores, abrir loja física e encerrar 2026 com receita aproximada de R$ 80 mil.
Fonte: Só Notícia Boa
