A recepção de amigos e familiares pode ganhar um toque especial com receitas de bebidas fáceis e refrescantes. A água com gás surge como aliada para equilibrar sabores e dar leveza a diferentes combinações que utilizam frutas, ervas, xaropes ou destilados.
Receitas com álcool
Mojito refrescante
• 1 limão em pedaços
• 10 folhas de hortelã
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 50 ml de rum
• Gelo a gosto
• Água com gás
Modo de preparo: amasse limão, açúcar e hortelã diretamente no copo, coloque gelo e rum, complete com água com gás e misture suavemente.
Gin tônica com frutas vermelhas
• 50 ml de gin
• Morangos e amoras a gosto
• Gelo
• Água com gás
• Ramos de alecrim
Modo de preparo: acrescente gelo no copo, junte o gin e as frutas, complete com água com gás e finalize com alecrim.
Drinque tropical de abacaxi
• 100 ml de suco de abacaxi
• 50 ml de vodca
• Gelo
• Água com gás
• Folhas de hortelã
Modo de preparo: misture suco e vodca no copo com gelo, complete com água com gás e decore com hortelã.
Versões sem álcool
Cítrico refrescante
• Suco de 1 laranja
• Suco de ½ limão
• Gelo
• Água com gás
• Fatias de laranja
Modo de preparo: combine os sucos no copo com gelo, adicione água com gás e finalize com as fatias de laranja.
Melancia com hortelã
• 2 fatias de melancia picada
• Hortelã a gosto
• Gelo
• Água com gás
Modo de preparo: amasse levemente a melancia com a hortelã no fundo do copo, acrescente gelo e complete com água com gás.
Dicas de apresentação
Para valorizar o visual, especialistas indicam copos transparentes, uso de frutas frescas, ervas aromáticas, bastante gelo e decoração com rodelas de cítricos. Com ingredientes simples, é possível montar drinques saborosos sem elevar o custo da reunião.
Com informações de Guia da Cozinha
