Começa hoje (25/7) e vai até 2/8, com mais de 40 restaurantes no Rio e em Niterói. Portugal é o país convidado; chefs premiados apresentam menus harmonizados com vinhos portugueses.
O Rio de Janeiro recebe a primeira edição do Chefs Week Rio, que começa HOJE, dia 25 de julho, e vai até 2 de agosto. Este festival de gastronomia reúne chefs renomados, experiências enogastronômicas e menus exclusivos em mais de 40 restaurantes da capital carioca e de Niterói.
Em 2026, Portugal é o país convidado de honra do evento. Durante o festival, o público terá a oportunidade de conhecer chefs portugueses premiados e experimentar os sabores e vinhos de Portugal.
Ao longo do festival, dezenas de restaurantes do Rio de Janeiro e de Niterói apresentarão menus exclusivos harmonizados com vinhos portugueses. Os menus terão um preço fixo de R$ 250 e incluem entrada, prato principal e sobremesa. Para mais informações sobre reservas, é recomendável consultar o site oficial.
Um dos destaques da programação serão os banquetes preparados por chefs com estrela Michelin no Copacabana Palace. Nas noites de 28 e 29 de julho, cerca de 150 convidados poderão desfrutar de um jantar que celebra a ligação entre Portugal e o Rio de Janeiro.
No primeiro dia, o menu será preparado pelos chefs Pedro Lemos (1 estrela Michelin – Porto), Vítor Matos (6 estrelas Michelin – Porto), João Paulo Frankenfeld (1 estrela Michelin – Rio) e Jéssica Trindade (1 estrela Michelin – Rio). Já no segundo dia, o jantar contará com João Oliveira (1 estrela Michelin – Algarve), Marlene Vieira (1 estrela Michelin – Lisboa), Thomas Troisgros (1 estrela Michelin – Rio) e Alberto Morisawa (1 estrela Michelin – Rio).
No dia 30 de julho, o hotel também receberá masterclasses e degustações de vinhos com especialistas internacionais. Em seguida, o Copa Wine Experience oferecerá uma degustação de diferentes rótulos, além de um coquetel gastronômico e música ao vivo.
A programação do Chefs Week Rio também contará com quatro quiosques na cidade, que terão ambientação temática durante o festival. Com o tema das tascas portuguesas, o Dumare, em Copacabana, e o Muah, na Barra da Tijuca, receberão jantares preparados pelos chefs Pedro Lemos e Vítor Sobral. Já a Casa Fuego, em Copacabana, e o Clássico, na Barra da Tijuca, terão almoços e jantares harmonizados com vinhos de Portugal.
Além disso, até 25 de agosto, 15 quiosques da Orla Rio terão cartas especiais dedicadas aos vinhos portugueses. Para conferir a programação completa, informações sobre os restaurantes participantes e ingressos, consulte o site do evento.
