A baiana Maria Bourland, 48 anos, foi selecionada para a nova temporada do MasterChef nos Estados Unidos após apresentar uma moqueca de camarão que conquistou o júri do reality. A edição, batizada de Global Gauntlet, reúne competidores divididos em quatro equipes continentais: Américas, Europa, África e Ásia-Pacífico. A brasileira integra o time das Américas.
Prato baiano impressiona bancada
Na audição, Maria serviu a tradicional moqueca preparada com leite de coco, tomate, pimentão, coentro e azeite de dendê. O chef Gordon Ramsay destacou o equilíbrio de sabores e afirmou que não faria nenhuma alteração no prato, selando a passagem da concorrente para a fase principal do programa.
Da infância sem energia elétrica à cozinha de um reality
Nascida em uma pequena cidade do interior da Bahia, Maria relembrou no programa que viveu parte da infância em uma região sem eletricidade. Ainda jovem, mudou-se para São Paulo em busca de trabalho para ajudar a família. Aos 19 anos, depois de conhecer o futuro marido, decidiu se estabelecer nos Estados Unidos.
Distante do Brasil, passou a sentir falta dos temperos locais e aprendeu a cozinhar como forma de manter as raízes. A experiência acumulada ao longo de quase três décadas foi essencial para encarar o MasterChef.
Representante brasileira no Global Gauntlet
A temporada promove desafios individuais e coletivos entre cozinheiros de diferentes culturas. Com a entrada de Maria, os sabores da culinária baiana e latino-americana ganham espaço na disputa global exibida pela televisão norte-americana.
Com informações de Só Notícia Boa
